top of page
Gastronomija
Jelovnik
Obroke možete rezervirati grupno uz prethodnu (24h) najavu!

Hladna predjela

  • domaći kruh, mast, luk i paprika

  • domaći kruh i satrica s vlascem ili paprikom

  • domaća kobasica

  • domaća slanina

  • domaći čvarci

  • domaća švargla i krvavica

  • domaća šunka i kulen

  • salata od dimljene ribe

  • hedonistički pladanj – dakle, sve po redu…

Juhe

  • krem juha

  • bistra juha s domaćim rezancima ili žličnjacima

  • ragu juha

Topla predjela

  • kuhana piletina s umakom (višnja, rajčica, hren, kopar, bijeli luk)

  • kuhana junetina s umakom i povrćem

  • domaća kobasica pirjana u crnom vinu s pireom od krumpira

  • povrtni složenac sa sirom (a za popravak može i sa slaninom)

Kuhana jela

  • riblji paprikaš s domaćim tijestom

  • pileći paprikaš s trgančićima

  • juneći vinski gulaš sa krušnim knedlama

  • čobanac

  • riblji perkelt i domaće tijesto sa sirom i slaninom

  • perkelt od divljači i lovačka štruca

  • juneći perkelt i domaće tijesto sa sirom

Pečenja

  • svinjski but glaziran medom i začinskim biljem

  • teletina u umaku od korjenastog povrća

  • vratina s krumpirom i povrćem na umaku od reduciranog merlota

  • som s povrćem i krumpirom

  • smuđ s povrćem i krumpirom

Jela iz krušne peći ili ispod peke

*najmanje za 6 osoba

​

  • teletina / janjetina s povrćem i krumpirom

  • perad s povrćem i krumpirom

  • nadjevena svinjetina s povrćem i krumpirom

  • nadjevena štuka s povrćem

  • patka glazirana medom s mlincima (za 4 osobe)

  • svježa sezonska salata ili domaća turšija

  • slastice (gužvare, štrudle)

bottom of page